Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 50 g Butter
- 1/2 Würfel Hefe
- 130 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Zimt
- 2 EL Marillenmarmelade
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Hefe, Milch, Salz und Zimt in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
- Die Marillenmarmelade auf den noch heißen Türkensterz geben und mit Puderzucker bestreuen.
Interessante Information
- Türkensterz ist ein sehr beliebtes österreichisches Dessert, das besonders im Sommer gerne gegessen wird.
- Es ist ein traditionelles österreichisches Rezept, das schon seit mehreren Generationen überliefert wird.
- Es eignet sich hervorragend als Nachtisch oder als Kaffee-Kuchen.
