Zutaten
- 200 Gramm Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Olivenöl
- 100 ml warmes Wasser
Zubereitung
- Mehl, Salz, Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben.
- Olivenöl und warmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Teig mit einem Messer in acht Teile schneiden.
- Jeden Teigstück zu einem Kreis ausrollen.
- Die Teigkreise auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 190 °C ca. 15-20 Minuten backen.
Interessante Information
- Türkisches Fladenbrot wird häufig zu verschiedenen Gerichten serviert, wie z.B. zu Kebabs.
- Es kann auch als Beilage oder als Snack zwischendurch serviert werden.
