Zutaten
- 4 mittelgroße Birnen
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 30 g gemahlene Mandeln
- 40 g Butter
- 2 EL Schlagsahne
Zubereitung
- Birnen schälen, halbieren und entkernen. Die Hälften in eine gebutterte Auflaufform legen.
- Zucker, Zimt und Mandeln in einer Schüssel mischen und über die Birnen geben.
- Butter in kleine Stücke schneiden und auf den Birnen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten überbacken.
- Schlagsahne über die Birnen geben und nochmals ca. 10 Minuten überbacken.
- Fertig!
Interessante Information
- Birnen sind eine gesunde, kalorienarme Süßigkeit, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.
- Birnen können auch in Salaten, in Kuchen und als Dessert zubereitet werden.
