Überbackene Brote - Köstliche Brotscheiben mit herzhaftem Belag

4 stars
3.74 (13)
Überbackene Brote - Köstliche Brotscheiben mit herzhaftem Belag
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Februar 14, 2024

Die überbackenen Brote sind ein einfaches und köstliches Gericht, das sich hervorragend als Snack oder leichte Mahlzeit eignet. Die knusprigen Brotscheiben werden mit einer herzhaften Mischung aus Schinken, Käse und Gewürzen belegt und im Ofen goldbraun überbacken. Das Ergebnis ist ein würziger und käsiger Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Zubereitung ist simpel und in nur wenigen Minuten sind die überbackenen Brote fertig. Probiere dieses leckere Rezept aus und genieße den herzhaften Geschmack!

Zutaten

  • 4 Scheiben Bauernbrot
  • 4 Scheiben Schinken
  • 200g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • Pfeffer und Paprika zum Würzen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  3. Die Schinkenscheiben auf den Brotscheiben verteilen.
  4. In einer Schüssel den geriebenen Käse, die Mayonnaise, den Senf sowie Pfeffer und Paprika vermischen.
  5. Die Käsemasse gleichmäßig auf den Broten verteilen.
  6. Die überbackenen Brote für ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Die überbackenen Brote aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Interessante Information

  • Die überbackenen Brote sind eine beliebte Vorspeise in der deutschen Küche.
  • Du kannst die überbackenen Brote nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Tomatenscheiben, Paprika oder Oliven verfeinern.
  • Achte darauf, dass das Bauernbrot schön knusprig ist, um den perfekten Biss zu erhalten.