Überbackene Käse-Spätzle mit Pilzen

Zutaten

• 200 g Spätzle
• 200 g geriebener Käse
• 200 g Pilze (z.B. Champignons oder Steinpilze)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Spätzle gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Pilze darin anbraten.
3. Die Spätzle zu den Pilzen in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
4. Geriebenen Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Die Spätzle-Pilz-Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken.

Interessante Information

• Die Spätzle können auch durch Nudeln ersetzt werden.
• Sie können auch andere Käsesorten verwenden (z.B. Emmentaler, Bergkäse, etc.).
• Sie können auch andere Pilzsorten verwenden (z.B. Champignons, Steinpilze, etc.).