Vanille-Creme-Schnitte

Zutaten

• 1 Packung Gebäckboden
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 2 EL Milch
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 g Creme

Zubereitung

1. Den Gebäckboden in eine Springform geben und andrücken.
2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
3. Die Eier nacheinander unterrühren und den Vanillezucker dazugeben.
4. Das Mehl und das Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
5. Den Teig in die Springform geben und glattstreichen.
6. Die Creme auf dem Teig verteilen und glattstreichen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
8. Die Vanille-Creme-Schnitte aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Interessante Information

• Sie können die Vanille-Creme-Schnitte auch mit frischen Früchten dekorieren oder mit Puderzucker bestäuben.
• Dieses Rezept reicht für ca. 12 Portionen.