Vegane Cranberry Brownies

Zutaten

• 200g vegane Butter
• 200g Zucker
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 1 TL Salz
• 100g Cranberries
• 100ml Pflanzenmilch

Zubereitung

1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Mix vegan butter and sugar together in a bowl.
3. Add the flour, baking powder, cocoa powder and salt and mix until everything is combined.
4. Fold in the cranberries.
5. Add the plant milk and mix until everything is combined.
6. Pour the batter into a greased and lined baking pan.
7. Bake for 25-30 minutes, or until a toothpick comes out clean.
8. Allow the brownies to cool before serving.

Interessante Information

• Die Cranberries geben den Brownies eine leichte säuerliche Note.
• Für eine schokoladigere Note, fügen Sie mehr Kakao hinzu.
• Sie können die vegane Butter durch Kokosöl ersetzen.