Zutaten
- 3 Eier
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Butter
- 2 EL geriebener Käse (optional)
- 2 EL Milch (optional)
Zubereitung
- Die Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen.
- Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Die Eiermischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.
- Den Käse und die Milch hinzufügen (optional).
- Wenn das Omelette fertig gebacken ist, auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Das Vorarlberger Omelette wird traditionell ohne Käse serviert, aber Sie können es nach Belieben variieren.
- Dieses Omelette ist eine beliebte Option für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
- Sie können das Omelette auch mit anderen Zutaten wie Speck, Schinken oder Gemüse variieren.
