Zutaten
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 3 EL Ketchup
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 200 g gekochter Schinken, gehackt
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Butter, geschmolzen
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten.
- Ketchup auf jeder Brotscheibe verteilen.
- Schinken und Käse über die Brotscheiben verteilen und festdrücken.
- In einer Schüssel Eier, Milch, Paprikapulver und Salz verquirlen.
- Die Brotscheiben in der Eimischung wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Brotscheiben in die ofenfeste Form legen und mit der Butter übergießen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
- Käseschnitten aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept kann auch mit anderen Käsesorten zubereitet werden.
- Sie können auch andere Beilagen, wie z.B. Tomaten oder Pilze, hinzufügen.
- Käseschnitten schmecken auch kalt sehr lecker.
