Waffelröllchen mit Zimtobers

Zutaten

• 250 g Mehl
• 50 g Zucker
• 50 g zerlassene Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 200 ml Milch
• Zimtobers

Zubereitung

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Milch in einer Schüssel vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
2. Den Teig für 20 Minuten ruhen lassen.
3. In der Zwischenzeit eine Pfanne erhitzen und Zimtobers hinzufügen.
4. Den Teig in kleine Kugeln formen und in die Pfanne geben.
5. Die Röllchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
6. Die Waffelröllchen mit Zimtobers servieren.

Interessante Information

• Diese Röllchen sind auch eine leckere Beilage für ein Abendessen.
• Sie können auch andere Früchte oder Nüsse anstelle von Zimtobers verwenden.
• Sie können auch Marmelade oder Schokoladensoße hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.