Zutaten
- 1 Tasse Walnüsse
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/4 Tasse gehackte Schokolade
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung
- In einer Pfanne die Walnüsse bei mittlerer Hitze anrösten, bis sie goldbraun sind, und beiseite stellen.
- In einem kleinen Topf Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Fügen Sie die gerösteten Walnüsse hinzu und kochen Sie, bis die Mischung eingedickt ist.
- Geben Sie die Mischung in eine Schüssel und fügen Sie die Sahne, Schokolade und Vanille hinzu.
- Geben Sie die Mischung in eine Eismaschine und lassen Sie sie laufen, bis das Parfait die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Serve das Parfait und genießen!
Interessante Information
- Sie können dieses Rezept auch ohne Eismaschine zubereiten, indem Sie die Mischung in eine gefrierfeste Schüssel geben und zwischendurch rühren.
- Sie können auch andere Nüsse und Süßigkeiten hinzufügen, um eine abwechslungsreichere Geschmacksrichtung zu erhalten.
- Das Parfait kann auch mit frischen Früchten serviert werden.
