Der Wasabi-Soja-Dip ist eine perfekte Ergänzung zu Sushi, Frühlingsrollen oder anderen fernöstlichen Köstlichkeiten. Die Kombination aus scharfem Wasabi und salziger Sojasauce verleiht dem Dip eine besondere Würze. Mit wenig Aufwand lässt sich dieser Dip schnell zubereiten und ist der ideale Begleiter für Ihre nächsten Sushi-Abende.
Zutaten
- 2 Teelöffel Wasabipaste
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Reisessig
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1 Frühlingszwiebel (fein geschnitten)
- optional: 1 Teelöffel gerösteter Sesam
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Mischung etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
- Den Dip vor dem Servieren mit geröstetem Sesam bestreuen.
