Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 500 ml Schlagsahne
- 200 g Früchte (getrocknet oder frisch)
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Sahnesteif, Vanilleextrakt und die Sahne in eine Schüssel geben und aufschlagen, bis die Masse steif ist.
- Die Füllung auf dem Kuchen verteilen und die Früchte hinzufügen.
- Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Interessante Information
- Die Weihnachtstorte ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Weihnachtsfeier und eine köstliche Art, die Weihnachtsfreude zu teilen.
- Sie können die Glasur auch durch Schokolade oder andere süße Toppings ersetzen.
- Sie können auch andere Früchte hinzufügen, um den Geschmack und die Textur zu variieren.
