Zutaten
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 2 TL Vanille-Aroma
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 500 ml Milch
Zubereitung
- Ofen auf 175 Grad vorheizen.
- Haselnüsse und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Eier, Vanille-Aroma, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
- Milch hinzufügen und alles erneut vermengen.
- Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Interessante Information
- Dieser Nussauflauf ist ein sehr beliebtes Rezept in Wien.
- Der Auflauf kann warm oder kalt serviert werden.
