Wild West Steaks

Zutaten

• 4 Rindersteaks, à ca. 200 g
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 EL Chilipulver
• 1 TL gemahlener Koriander
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1/2 TL Oregano

Zubereitung

1. Steaks mit Küchenpapier trocken tupfen.
2. In einer Schüssel alle Gewürze (Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Koriander, Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano) miteinander vermischen.
3. Die Steaks auf beiden Seiten mit Olivenöl einreiben.
4. Die Gewürzmischung auf beiden Seiten der Steaks verteilen.
5. Die Steaks in einer Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 5 Minuten auf jeder Seite braten.
6. Steaks auf einem Teller anrichten und nach Belieben servieren.

Interessante Information

• Rindersteaks sind eine köstliche und einfache Art, ein Abendessen zuzubereiten. Sie sind reich an Eiweiß und anderen Nährstoffen und eignen sich hervorragend für eine gesunde Ernährung.
• Verwenden Sie ein thermometrisches Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Steaks durchgegart sind.
• Verwenden Sie immer frische Gewürze, um ein optimales Aroma zu erzielen.