Zutaten
- 400 g Ravioli
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 3 EL geröstete Walnüsse
- 2 EL gehackte Petersilie
- 200 g Basilikum
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL gehackte Mandeln
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Kochen Sie die Ravioli nach den Anweisungen auf der Packung.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und geben Sie die Butter hinzu.
- Geben Sie die gehackten Walnüsse, Petersilie und Basilikum hinzu und braten Sie alles für ein paar Minuten an.
- Geben Sie den Zitronensaft, die gehackten Mandeln und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten an.
- Geben Sie die Ravioli in die Pfanne und mischen Sie alles gut durch.
- Servieren Sie die Ravioli mit Basilikumsauce und genießen Sie!
Interessante Information
- Sie können auch frischen Spinat anstelle von Ravioli verwenden.
- Sie können auch andere Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Knoblauch hinzufügen.
- Für eine noch bessere Geschmackserfahrung können Sie Parmesan hinzufügen.
