Zutaten
- 500 g Äpfel
- 500 g Orangen
- 1 kg Gelierzucker
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Äpfel und Orangen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Äpfel- und Orangenstücke in einen großen Topf geben.
- Gelierzucker und Zitronensaft hinzugeben und alles gut verrühren.
- Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Interessante Information
- Verwenden Sie unbedingt einen Löffel, um die Marmelade zu rühren, da sie sonst anbrennen kann.
- Verwenden Sie für die Marmelade am besten frische Früchte.
- Sie können die Marmelade auch einfrieren, um sie länger aufzubewahren.
