Würzige Penne in einer scharfen Chilisauce

Dieses Rezept für Penne in feuriger Chilisauce ist perfekt für alle Liebhaber von scharfem Essen. Die würzige Sauce mit frischen Chilischoten verleiht den Penne Nudeln eine angenehme Schärfe und macht das Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 300g Penne Nudeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 2 rote Chilischoten
• 1 Dose Tomaten
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• frisches Basilikum
• Parmesan (optional)

Zubereitung

1. Die Penne Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Knoblauch und Zwiebel fein hacken, Chilischoten entkernen und in Ringe schneiden.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch, Zwiebel und Chilis kurz anbraten.
4. Die Tomaten dazugeben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen.
5. Die gekochten Penne Nudeln abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
6. Mit frischem Basilikum und Parmesan bestreuen und servieren.

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