Zutaten
- 2 Hähnchenbrüste
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 3 große Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke und die Zwiebeln in feine Streifen.
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchenfleisch darin an.
- Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie einige Minuten mit. Geben Sie dann das Paprikapulver und den Kümmel hinzu und braten Sie alles weitere 5 Minuten.
- Geben Sie die Kartoffeln hinzu, würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer und braten Sie alles weitere 10-15 Minuten.
- Sobald die Kartoffeln gar sind, ist das Gericht fertig. Servieren Sie es heiß zusammen mit einem leckeren Salat oder Gemüse.
Interessante Information
- Dieser HendlTopf ist ein tolles Gericht, das leicht zu machen ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
- Sie können auch andere Fleischsorten, wie beispielsweise Putenbrust oder Schweinefilet, verwenden.
- Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, wie z.B. Karotten oder Paprika.
- Sie können die Zwiebeln auch vorher karamellisieren, um dem Gericht ein noch intensiveres Aroma zu verleihen.
