Würziges Chili-Dressing für Salate und Gemüse

Das deutsche Chili-Dressing ist eine würzige Alternative zu herkömmlichen Dressings und verleiht Salaten und Gemüse eine pikante Note. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand lässt sich das Dressing schnell selbst zubereiten. Perfekt für alle, die es gerne scharf mögen.

Zutaten

• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Apfelessig
• 1-2 TL scharfe Chilisauce
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Olivenöl, Apfelessig und Chilisauce in einer Schüssel vermischen.
3. Knoblauch hinzufügen und gut verrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das Dressing über Salate oder frisches Gemüse geben und vorsichtig vermengen.

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