Ofengeschnetzeltes ist ein köstliches Gericht, bei dem zartes Hähnchengeschnetzeltes in einer cremigen Sauce im Ofen gebacken wird. Die knusprige Käsekruste verleiht diesem Gericht eine besondere Note. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 200g Champignons
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebeln und Champignons in Scheiben schneiden und zum Fleisch geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
