Zimt-Orangen - Ein köstliches und erfrischendes Dessert

4 stars
4.10 (17)
Zimt-Orangen - Ein köstliches und erfrischendes Dessert
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf September 12, 2023

Zimt-Orangen sind ein einfaches, aber köstliches Dessert, das perfekt für kalte Winterabende ist. Die Orangen werden mit Zimt und Zucker verfeinert und im Backofen karamellisiert. Das warme und süße Aroma der Zimt-Orangen ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept ist leicht zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Servieren Sie die Zimt-Orangen alleine oder mit einer Kugel Vanilleeis für ein besonders genussvolles Geschmackserlebnis.

Zutaten

  • 4 Orangen
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • etwas abgeriebene Orangenschale

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Orangen waschen und abtrocknen.
  3. Die oberen und unteren Enden der Orangen abschneiden, so dass sie aufrecht stehen können.
  4. Mit einem scharfen Messer die Schale der Orangen bis auf das Fruchtfleisch abschneiden und dabei darauf achten, dass die weiße Haut entfernt wird.
  5. Die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und die Filets in eine Auflaufform geben.
  6. Den Zucker und Zimt vermischen und über die Orangenfilets streuen.
  7. Die Orangen mit etwas abgeriebener Orangenschale bestreuen.
  8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und die Orangen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie leicht karamellisiert sind.
  9. Die Zimt-Orangen warm oder abgekühlt servieren.

Interessante Information

  • Zimt wird oft als Wintergewürz bezeichnet und verleiht den Orangen einen weihnachtlichen Geschmack.
  • Orangen sind reich an Vitamin C und tragen zur Stärkung des Immunsystems bei.
  • Die Kombination aus Zimt und Orangen ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund.