Zutaten
- 500 ml Schlagsahne
- 3 EL Zimt
- 2 EL Zucker
- 100 g gehackte Mandeln
- 1 EL Vanille-Extrakt
Zubereitung
- Schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Zimt und dem Zucker in einer Schüssel steif.
- Fügen Sie den Vanille-Extrakt hinzu und rühren Sie erneut um.
- Geben Sie die gehackten Mandeln in eine andere Schüssel.
- Gießen Sie die Sahne-Zimt-Mischung über die Mandeln und rühren Sie vorsichtig um.
- Füllen Sie die Mischung in eine gefettete Form und streichen Sie sie glatt.
- Stellen Sie die Form für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Servieren Sie das Parfait kalt.
Interessante Information
- Sie können das Parfait auch mit anderen Gewürzen wie Nelken oder Kardamom würzen.
- Sie können das Parfait auch mit frischen Früchten servieren.
- Sie können auch geröstete Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.
