Zitronen-Joghurtcreme

Zutaten

• 250 g Joghurt
• 1 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Zitronenschale
• 1 EL Speisestärke
• 100 g frische Früchte (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, etc.)
• 50 g Nüsse (gehackt)

Zubereitung

1. Den Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Speisestärke in einer großen Schüssel vermischen.
2. Die Früchte und Nüsse unterheben.
3. Die Creme in eine Schüssel füllen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Interessante Information

• Sie können die Zitronen-Joghurtcreme auch mit anderen Früchten und Nüssen variieren.
• Servieren Sie die Zitronen-Joghurtcreme in kleinen Schälchen als leckeren Nachtisch.