Zitronen-Minz-Gelee

Zutaten

• 1 Zitrone
• 2 EL Minzblätter
• 2 EL Zucker
• 2 EL Gelatinepulver

Zubereitung

1. Den Saft der Zitrone auspressen.
2. Die Minzblätter in einem Mörser zerdrücken.
3. Die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.
4. Den Zitronensaft, Minzblätter und Zucker in einem Topf erhitzen.
5. Die Gelatine hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen.
6. Das Gelee in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form gießen und auskühlen lassen.
7. Das Gelee in eine Schüssel geben und servieren.

Interessante Information

• Das Gelee kann auch mit verschiedenen anderen Früchten und Kräutern hergestellt werden, abhängig von den Geschmackspräferenzen.
• Es kann auch als Füllung für Kuchen oder als Topping für Kuchen oder andere Desserts verwendet werden.
• Gelatine ist eine natürliche Substanz, die aus tierischen Produkten hergestellt wird.