Zitronenhuhn

Zutaten

• 1 Hähnchenbrust
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 1 Stiel frischer Rosmarin
• 2 Stiele frischer Thymian

Zubereitung

1. Hähnchenbrust waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Hähnchenstücke in der Marinade wenden.
4. Den Rosmarin und Thymian waschen und feinhacken.
5. Die Hähnchenstücke in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten, bis sie durch sind.
6. Die gehackten Kräuter hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Das Zitronenhuhn servieren.

Interessante Information

• Das Zitronenhuhn ist ein sehr einfaches, gesundes und leckeres Gericht.
• Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
• Sie können es mit jeder Art von Beilage servieren, z.B. Reis, Brokkoli oder Salat.