Zwiebelsalat

Zutaten

• 1 große Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Aceto balsamico
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL frischer gehackter Koriander oder Petersilie (optional)

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel Olivenöl, Aceto balsamico, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Die Zwiebelscheiben hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Ggf. Koriander oder Petersilie hinzufügen.
4. Den Salat kalt servieren.

Interessante Information

• Der Zwiebelsalat ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann.
• Es kann als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden.
• Sie können den Salat auch mit Essig und Öl, Senf, Zucker und Gewürzen nach Belieben variieren.