Apfel-Hirse-Müsli - ein gesundes und leckeres Frühstück

Das Apfel-Hirse-Müsli ist ein einfaches, aber gesundes und leckeres Frühstücksrezept. Es enthält frische Äpfel, ballaststoffreiche Hirse und knusprige Nüsse. Das Müsli ist schnell zubereitet und versorgt dich mit viel Energie für den Tag. Mit diesem Rezept startest du gesund und lecker in den Morgen!

Zutaten

• 100 g Hirse
• 1 Apfel
• 1 EL Honig
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Haferflocken
• 2 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
• 200 ml Milch

Zubereitung

1. Die Hirse in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen.
2. Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne den Honig leicht erhitzen, den Apfel und Zitronensaft hinzufügen und kurz andünsten.
4. Die Hirse, Haferflocken und gehackten Nüsse dazugeben und gut vermischen.
5. Die Mischung mit der Milch übergießen und unter Rühren kurz aufkochen lassen.
6. Die Hitze reduzieren und das Müsli für etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Hirse weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen hat.
7. Das Apfel-Hirse-Müsli in Schalen oder Gläser füllen und je nach Belieben mit frischem Obst oder Joghurt garnieren.
8. Das leckere Müsli warm oder kalt servieren und genießen!

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