Zutaten
- 500 g Äpfel
- 200 g Topfen
- 100 g Zucker
- 50 g Mandeln
- 2 EL Zimt
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Topfen, Zucker, Mandeln, Zimt und Butter in einer Schüssel vermengen.
- Apfelwürfel in die Topfen-Mischung geben und alles gut vermengen.
- Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
- Aufkommen lassen und servieren.
Interessante Information
- Sie können den Apfel-Topfenauflauf auch kalt servieren.
- Sie können den Auflauf auch mit anderen Früchten wie Birnen oder Pfirsichen zubereiten.
- Sie können den Auflauf auch mit Rosinen, Nüssen oder anderen Gewürzen verfeinern.
