Bacon-Zwiebel-Dip

Zutaten

• 4 Scheiben Bacon
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 1/4 Tasse Sauerrahm
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Tassen geriebener Käse

Zubereitung

1. Den Bacon in einer großen Pfanne braten, bis er knusprig ist. Anschließend den Bacon auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
2. In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie weich und goldbraun ist. Anschließend beiseite stellen.
3. In einer Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Den Bacon, die Zwiebeln und den Käse in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
5. Den Bacon-Zwiebel-Dip in eine ofenfeste Schüssel geben und im vorgeheizten Ofen bei 350°F ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Interessante Information

• Sie können den Bacon-Zwiebel-Dip auch als Dip für Kartoffelchips oder Cracker verwenden.
• Sie können auch andere Arten von Käse verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
• Sie können auch mehr Zwiebeln oder Bacon hinzufügen, um den Dip zu verfeinern.