Bärlauch-Ziegenkäse-Pfanne mit Putengeschnetzeltem

Zutaten

• 200 g Putengeschnetzeltes
• 200 g Bärlauch
• 150 g Ziegenkäse
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Ziegenkäse in Würfel schneiden.
2. Den Bärlauch waschen und in Streifen schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Putengeschnetzeltes darin anbraten.
4. Den Ziegenkäse und den Bärlauch hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Das Gericht noch ein paar Minuten braten, bis der Ziegenkäse schmilzt.
7. Fertig!

Interessante Information

• Das Gericht schmeckt besonders lecker, wenn man es mit frisch gebackenem Brot serviert.
• Es lässt sich auch leicht in einer Mikrowelle zubereiten.