Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 400 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in die gewünschte Form schneiden.
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 20 Minuten backen.
- Den Teig aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Interessante Information
- Für eine schokoladige Variante des Teigs, können Sie 100 g Kakaopulver zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
- Für ein fruchtiges Aroma, können Sie auch einige Tropfen eines Aroma-Öls hinzufügen.
- Für eine leichte Textur, lassen Sie den Teig etwas länger ausrollen und schneiden Sie ihn dann in die gewünschte Form aus.
