Zutaten
- 500 g griechischer Joghurt
- 1 mittelgroße Salatgurke, geschält und fein gerieben
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 EL frisch gehackter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Gurke schälen und fein raspeln.
- Knoblauch fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig! Genießen Sie die Zaziki Sauce als Dip oder als Beilage zu einem griechischen Gericht.
Interessante Information
- Zaziki ist auch als Tsatsiki oder Tzatziki bekannt.
- Es ist eine beliebte griechische Sauce, die gerne als Dip, als Beilage oder als Topping auf vielen Gerichten serviert wird.
- Es ist auch ein grundlegendes Element vieler griechischer Salate und Gerichte.
