Zutaten
- 500 g Mehl
- 2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Würfel Hefe
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 100 g geriebener Schinken
- 200 g gewaschener Spinat
- 100 g geriebener Käse
- Etwas Olivenöl zum Einpinseln
Zubereitung
- Mehl, Salz, Olivenöl, Hefe und lauwarmes Wasser in einer Schüssel mischen.
- Den Teig kneten, bis er weich und elastisch ist, und in einer Schüssel abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und zwei Kreise mit einem Durchmesser von ca. 25 cm ausstechen.
- Die beiden Teigkreise mit Olivenöl bestreichen und den Schinken, den Spinat und den Käse darauf verteilen.
- Die Teigkreise zusammenklappen, die Ränder zusammendrücken und die oberen Teigkanten mit einer Gabel verschließen.
- Die Calzone-Pizza auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
- Die Calzone-Pizza aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
Interessante Information
- Calzone Pizza ist ein beliebter italienischer Imbiss, der als Vorspeise oder als kleiner Snack zwischendurch serviert werden kann.
- Sie können die Calzone-Pizza mit verschiedenen Zutaten variieren, wie z.B. Tomaten, Zwiebeln, Pilzen oder verschiedenen Käsesorten.
- Calzone Pizza ist ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, das auch gut vorbereitet und aufgewärmt werden kann.
