Chili con Carne mit Faschiertem

Zutaten

• 500 g Faschiertes
• 2 Zwiebeln
• 1 rote Paprika
• 1 Dose Tomaten (400 g)
• 1 EL Tomatenmark
• 2 EL Chilipulver
• 2 EL Paprikapulver
• 2 EL Kreuzkümmel
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Zucker

Zubereitung

1. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
4. Faschiertes und Paprikawürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Tomatenmark, Tomaten, Chilipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Das Chili con Carne bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Interessante Information

• Chili con Carne ist ein sehr beliebtes mexikanisches Gericht, das aus Faschiertem und Chilischoten hergestellt wird.
• Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist.
• Das Gericht eignet sich auch hervorragend als Beilage zu anderen mexikanischen Gerichten wie Burritos oder Tacos.