Dampfgarer Mischgemüse

Zutaten

• 200 g Brokkoli
• 200 g Karotten
• 200 g Blumenkohl
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Kräuter der Provence
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Das Gemüse waschen und putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer mischen und über das Gemüse geben.
3. Gemüse in den Dampfgarer geben und für ca. 15-20 Minuten garen.
4. Fertiges Gemüse auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Dieses Rezept ist ein idealer „schneller Mittag“: Es ist gesund, lecker und schnell zubereitet.
• Je nach Saison können Sie verschiedene Gemüsesorten in Ihrem Dampfgarer zubereiten.
• Sie können das Gemüse auch vor dem Garen mit einer Knoblauchzehe, Petersilie oder anderen Kräutern verfeinern.