Zutaten
- 1/2 Pfund Speck, in kleine Würfel geschnitten
- 1/2 Pfund Datteln, entkernt und in kleine Würfel geschnitten
Zubereitung
- In einer Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist.
- Die Datteln hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
- Vom Herd nehmen und servieren.
Interessante Information
- Datteln sind ein guter Lieferant für Ballaststoffe und Vitamin A.
- Speck ist reich an Protein und Vitamin B.