Deutscher Spirelliauflauf - Ein herzhaftes Nudelgericht

Der deutsche Spirelliauflauf ist ein herzhaftes und cremiges Nudelgericht, das sowohl Groß und Klein begeistert. Die Spiralen werden mit einer würzigen Fleischsoße und cremigem Käse überbacken. Perfekt für gemütliche Familienabende oder als Party-Snack. Der Auflauf ist schnell zubereitet und überzeugt mit seinem köstlichen Geschmack.

Zutaten

• 500g Spirelli-Nudeln
• 500g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Karotte
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 150g geriebener Käse
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Spirelli-Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
4. Die gewürfelten Paprika und Karotte hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.
5. Die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Sauce für ca. 10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
7. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
8. Die gekochten Spirelli-Nudeln in eine große Auflaufform geben und anschließend die Hackfleischsoße darüber verteilen.
9. Den geriebenen Käse großzügig über den Auflauf streuen.
10. Den Auflauf für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
11. Den deutschen Spirelliauflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
12. Servieren Sie den Auflauf warm und genießen Sie ihn als Hauptgericht oder als Beilage zu Salat.

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