Eine herrlich fruchtige und erfrischende Topfen Creme für heiße Sommertage

Diese Fruchtige Topfen Creme ist ein köstliches und einfaches Dessert, das perfekt für den Sommer geeignet ist. Die Kombination aus cremigem Topfen, frischem Joghurt und fruchtigem Kompott macht dieses Dessert zu einem wahren Genuss. Schnell zubereitet und immer ein Hit bei Gästen!

Zutaten

• 250g Topfen
• 200g Joghurt
• 100g Zucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 1 Zitrone
• 250g frisches Obst (z.B. Beeren, Pfirsiche)
• 1 EL Zucker
• Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung

1. Den Topfen mit Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Abrieb einer halben Zitrone verrühren.
2. Das frische Obst klein schneiden und mit einem Esslöffel Zucker vermengen.
3. Abwechselnd Topfenmasse und Obst in Gläser schichten.
4. Mit Zitronenmelisse garnieren und kalt stellen.
5. Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren.

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