Die Topfen-Mandarinen Creme ist eine leichte und erfrischende Nachspeise, die sich ideal für den Sommer eignet. Der cremige Topfen harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Geschmack der Mandarinen. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.
Zutaten
- 500g Topfen (Quark)
- 1 Dose Mandarinen
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft einer Zitrone
- 200ml Schlagobers (Schlagsahne)
Zubereitung
- Mandarinen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
- Topfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel cremig rühren.
- Geschlagenen Schlagobers unterheben.
- Mandarinen unter die Topfenmasse heben.
- Die Creme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Mit Mandarinenstücken oder Minze garnieren und servieren.
