Eine köstliche Kombination aus würziger Roquefort-Butter und süßen Birnenstücken

Genießen Sie diese einzigartige Kombination aus cremiger Roquefort-Butter und fruchtigen Birnenstücken auf einer Scheibe frischem Brot. Diese delikate Vorspeise ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für gesellige Abende oder als besonderer Genuss zwischendurch.

Zutaten

• 100g Roquefort
• 100g weiche Butter
• 1 reife Birne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Baguette oder Bauernbrot

Zubereitung

1. Den Roquefort mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
2. Die weiche Butter hinzufügen und gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Die Birne schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Birnenstücke vorsichtig unter die Roquefort-Butter mischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Roquefort-Butter auf frischem Brot oder Baguette servieren.

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