Erfrischende Frühlingszwiebel-Salsa für den perfekten Grillabend

4 stars
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Erfrischende Frühlingszwiebel-Salsa für den perfekten Grillabend
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 09, 2024

Diese Frühlingszwiebel-Salsa ist die perfekte Beilage für jeden Grillabend. Die frischen Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Tomaten, Paprika und Koriander sorgen für einen herrlich leichten und würzigen Geschmack. Die Salsa ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch gesund und kalorienarm.

Zutaten

  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1/2 Bund Koriander
  • 1 Limette
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Frühlingszwiebeln, Tomaten und Paprika fein hacken und in eine Schüssel geben.
  2. Koriander fein hacken und dazugeben.
  3. Limette auspressen und den Saft zur Mischung geben.
  4. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Salsa für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten.

Interessante Information

  • Frühlingszwiebeln enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für die Gesundheit sind.
  • Koriander wirkt entzündungshemmend und kann das Immunsystem stärken.