Der selbstgemachte Gänseblümchen-Eistee ist eine erfrischende und gesunde Alternative zu gekauften Eistees. Er lässt sich einfach zubereiten und schmeckt herrlich blumig. Durch die Zugabe von Gänseblümchenblüten erhält der Eistee eine besondere Note und wird zum echten Hingucker. Der Eistee eignet sich perfekt für heiße Sommertage und ist eine leckere Abkühlung für die ganze Familie. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine erfrischende Tasse Gänseblümchen-Eistee.
Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 4 Teebeutel schwarzer Tee
- 4 EL Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- Handvoll frische Gänseblümchen
Zubereitung
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Teebeutel in das kochende Wasser geben und den Tee ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- Die Teebeutel entfernen und den Zucker zum heißen Tee geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Den Tee abkühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen, bis er gut gekühlt ist.
- Den gekühlten Tee in Gläser oder Karaffen füllen. Frischen Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Gänseblümchenblüten vorsichtig abspülen und zum fertigen Eistee geben. Gut umrühren, um den Geschmack der Blüten freizusetzen.
- Den Gänseblümchen-Eistee mit Eiswürfeln servieren und genießen.
