Leckeres und einfaches Rezept für knusprige Zwiebelringe

Knusprige Zwiebelringe sind eine beliebte Vorspeise oder Snack. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen, die Zwiebelringe besonders knusprig und lecker zuzubereiten. Die dünnen Scheiben werden mit einem Teig umhüllt und goldbraun frittiert. Die Zwiebelringe sind schnell gemacht und eignen sich perfekt als Fingerfood für Partys oder als Beilage zu Burgern. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die knusprigen Zwiebelringe!

Zutaten

• 2 große Zwiebeln
• 100 g Mehl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 Ei
• 125 ml Milch
• Öl zum Frittieren

Zubereitung

1. Die Zwiebeln schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. In einer zweiten Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.
4. Die Zwiebelringe zuerst in der Mehlmischung wenden, dann durch die Eimischung ziehen und wieder zurück ins Mehl geben. Gut abklopfen, damit die Zwiebelringe gleichmäßig überzogen sind.
5. Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebelringe portionsweise im heißen Öl goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6. Die knusprigen Zwiebelringe sofort servieren.

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