Erfrischender Topfenkäse mit frischem Schnittlauch

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Erfrischender Topfenkäse mit frischem Schnittlauch
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 01, 2024

Unser Topfenkäse mit Schnittlauch ist ein einfaches und erfrischendes Rezept, das sich ideal als Snack oder Beilage eignet. Die Kombination aus cremigem Topfen und würzigem Schnittlauch ist einfach köstlich und passt perfekt zu frischem Brot oder als Dip zu Gemüsesticks.

Zutaten

  • 500g Topfen
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Topfen in eine Schüssel geben und glatt rühren.
  2. Den Schnittlauch fein schneiden und unter den Topfen mischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Den Topfenkäse für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten.
  5. Den Topfenkäse mit frischem Brot oder Gemüsesticks servieren und genießen!

Interessante Information

  • Topfenkäse ist auch als Quark bekannt und ist reich an Eiweiß und Calcium.
  • Schnittlauch enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und sorgt für eine würzige Note in vielen Gerichten.