Faschierter Braten mit Ei

Zutaten

• 500 g Faschiertes
• 2 Eier
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken und in etwas Öl anbraten.
2. Das Faschierte dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Eier verquirlen und über das Faschierte geben. Alles gut vermischen und einige Minuten braten.
4. Der faschierte Braten ist nun fertig und kann serviert werden.

Interessante Information

• Das Faschierte kann nach Belieben gewürzt werden.
• Der Braten kann mit Salat oder Gemüse serviert werden.
• Der Braten hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.