Faschiertes mit Weißkohl

Zutaten

• 500 g Faschiertes
• 1 Weißkohl, geschnitten
• 1 EL Öl
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Zucker
• 1 EL Essig
• 100 ml Wasser

Zubereitung

1. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Faschiertes darin anbraten.
2. Den geschnittenen Weißkohl hinzufügen und weitere 3 Minuten anbraten.
3. Dann Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tomatenmark, Zucker, Essig und Wasser hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Die Pfanne zudecken und auf mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
5. Das Gericht ist fertig, wenn der Kohl weich ist.

Interessante Information

• Dieses Gericht schmeckt am besten mit einem frischen Brötchen oder einem Salat.
• Sie können auch Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen, um dem Geschmack mehr Abwechslung zu verleihen.
• Für eine vegane Variante des Gerichts können Sie Tofu oder Seitan statt Faschiertem verwenden.