Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprika
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
Zubereitung
- Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Semmelbrösel, den Senf, Paprika, Salz und Pfeffer dazugeben.
- Alles gut mischen.
- Kleine Fleischlaberln formen und in einer Pfanne in Öl anbraten, bis sie schön knusprig und durchgebraten sind.
- Servieren und genießen!
Interessante Information
- Fleischlaberln sind ein klassisches österreichisches Gericht, das oft zu besonderen Anlässen zubereitet wird.
- Sie können auch in einer Auflaufform im Ofen gebacken werden.
- Fleischlaberln können mit verschiedenen Beilagen serviert werden, z.B. Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse.
