Fruchtiger Geflügelsalat

4 stars
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Fruchtiger Geflügelsalat
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2023

Zutaten

  • 200 g Geflügelfleisch
  • 1 Apfel
  • 1/2 Ananas
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 EL Mayonnaise
  • 200 g Trauben
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Geflügelfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Petersilie waschen und fein hacken.
  5. Geflügelfleisch, Apfel, Ananas und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
  6. Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermengen.
  7. Trauben waschen und halbieren.
  8. Trauben in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
  9. Salz und Pfeffer hinzufügen und nach Belieben abschmecken.
  10. Geflügelsalat auf einer Platte anrichten und servieren.

Interessante Information

  • Der Geflügelsalat schmeckt auch sehr gut mit einer Vinaigrette oder Joghurtdressing.
  • Sie können auch andere Früchte wie Orangen, Mandarinen oder Bananen hinzufügen.
  • Der Salat ist ein perfektes Mittagessen oder Abendessen.