Zutaten
- 4 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL getrocknete Kräuter (Thymian, Rosmarin, Oregano)
- 2 EL geriebener Käse (optional)
Zubereitung
- Preheat the oven to 350°F (180°C).
- Brush a small baking pan with the olive oil.
- Crack the eggs into the pan and season with salt, pepper and herbs. Sprinkle with grated cheese, if desired.
- Bake in preheated oven for 10-15 minutes.
- Serve hot.
Interessante Information
- Sie können die Eier mit jedem Topping Ihrer Wahl garnieren, z.B. mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Pilzen oder Speck.
- Für eine noch köstlichere Version, versuchen Sie es mit Frischkäse oder Mascarpone gemischt mit Kräutern.
- Sie können auch verschiedene Käsesorten verwenden, um Ihrer gebackenen Ei-Köstlichkeit ein besonderes Aroma zu verleihen.
